13: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:18:53.61 ID:.net
だし巻きマジで失敗したの痛いわ
得意な奥いる？
すぐひっつくしもしかして卵焼きフライパンが悪いのかしら
だいぶ前に買ったニトリのやつよ
エバークックとかがいいかしら
16: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:19:46.61 ID:.net
>>13
フライパンは安いテフロンを頻繁に変えるのが1番コスパいいわよ
29: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:23:21.79 ID:.net
>>13
巻くたびにキッチンペーパーとかで油しいたほうがいいわよ
20: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:21:28.67 ID:.net
>>13
だし巻きはこまめに油塗るのよ
最初に多めに油出してそれをキッチンペーパーに吸い取らせて
たまごを巻き終わるたびに空いた場所に油塗ればくっつかないわ
39: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:25:13.03 ID:.net
>>13
とりあえずフライパン買い換えよ
322: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 13:23:30.86 ID:.net
>>13
外道かもしれないけど、卵と卵豆腐を混ぜた液で作ると簡単よ！
17: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:19:48.55 ID:.net
>>13
しっかり油をなじませて思い切って強火で手早くよ
21: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:21:30.87 ID:.net
>>17
油は海並みにしてみたらひっつきはしなかったけど
その前にクッキングペーパーで油ひいたら引っ付いたの
あと真ん中でわれてしまうんだけどなんなのかしら
33: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:23:46.69 ID:.net
>>21
割れるってことは卵液の量ミスってる可能性があるわね
多すぎても少なすぎても割れるわ
35: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:24:05.64 ID:.net
18: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:20:01.15 ID:.net
>>13
テフロン剥がれてるんじゃないかしら
安物でも定期的に買い替えたほうが良いわよ
28: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:23:12.59 ID:.net
フライパン買い換えるの安いんだけど古いのを処分するのが面倒なのよね
34: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:24:06.27 ID:.net
>>28
燃えないゴミにポイッよ
31: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:23:35.68 ID:.net
>>28
ゴミの日が少ないのかしら？
41: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:25:28.20 ID:.net
>>31
フライパン捨てられる日は月に2回しかないわ
つい忘れちゃうのよね
37: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:24:48.57 ID:.net
卵は混ぜすぎてはいけませんとか言われるんだけど意味わからんわ
40: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:25:28.07 ID:.net
だし巻きは得意よ
ただし折り畳む時菜箸じゃ無理なのよ
48: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:26:56.49 ID:.net
>>40
私は逆に菜箸じゃないとやりにくいわ
44: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:26:04.87 ID:.net
>>40
やっぱりそうよね？
でっかいフライ返し必要よね
51: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:27:14.49 ID:.net
>>44
私のはデッカくはないわよ
普通サイズのシリコンのヘラみたいな
43: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:25:49.98 ID:.net
出し巻き卵作ったことないわ
いつも普通の卵焼きだわ
46: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:26:25.41 ID:.net
慣れないうちは卵3つくらい使って、それを4回くらいに分けるイメージで焼くと分量的には失敗が少ないと思うわ
47: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:26:33.62 ID:.net
だし巻き好きだわ朝によく作るわ
58: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:28:53.08 ID:.net
白だしあればだし巻きは簡単だからよく作るけどコツは言葉で説明しづらいわね
36: 可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2017/02/27(月) 12:24:42.82 ID:.net
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